Apoyo a la ProducciÓn y ComercializaciÓn de CafÉ de Calidad, Monte Bonito
La Fundacion Sur Futuro apoya la producción de café en la zona de Padre Las Casas y todo en la Comunidad de Monte Bonito, ya que la misma reúne las condiciones para la producción de café de calidad o gourmet.
las acciones que se realizan son:
El abastecimiento de plantas de café, frutales y maderables.
Asistencia técnica y maquinarias para el beneficiado del café.
Diversificación de la producción.
Otras de las acciones que se realiza con los 700 caficultores de la región es el fortalecimiento de las cinco asociaciones de productores como una forma de que estos se inserten en el mercado internacional de café de calidad. El objetivo es que incrementen sus ingresos por la venta de café. De esta manera, mantendrán sus plantaciones y por ende, la mano de obra que se genera en la zona además de garantizar la cobertura vegetal y producción de agua en la zona.
